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Higienização na Indústria de Alimentos

Atualizado: 8 de ago.

O filme da Netflix "Contaminação, a verdade sobre o que comemos" levanta a importância, especialmente, no caso de alimentos perecíveis, da aplicação de técnicas apropriadas de higiene e sanitização que permite obter produtos de boa qualidade, do ponto de vista de saúde pública, atendendo exigências de padrões microbiológicos e permitindo obter produtos com uma vida de prateleira mais longa.


Quando temos bons hábitos de higiene, a quantidade de bactérias presentes em nosso meio são bem menores e o risco de acontecer algum problema também.


Os produtos e serviços da OxHydro vem somar forças nesse conjunto de ações sanitizantes de controle de saúde pública.


Dentre a missão de nossa empresa está a firme resolução de contribuir para o êxito do tratamento sanitário das águas e dos efluentes como parte inevitável de um futuro saudável e sustentável para os consumidores.



Veja o trailer:




O documentário vai além da narrativa usual, pois aborda a segurança alimentar como um propósito que precisamos ter em nossas vidas, trazendo reflexões quanto as lutas e as vítimas de graves surtos de bactérias, fungos e vírus encontrados nas gôndolas das maiores redes varejistas dos Estados Unidos.


O paralelo pode ser trazido para muito outros países principalmente para o Brasil, em que os consumidores estão sujeitos à focos de infestação por agentes patológicos e transmissão de doenças de origem alimentar segundo a Vigilância Epidemológica do Ministério da Saúde, órgão central que fiscaliza a aplicação de políticas de saúde pública no país.


Não deixe de conferir:


Filme: Contaminação: A Verdade sobre o que Comemos


Direção: Stephanie Soechtig


Ano: 2023


Gêneros: Documentário


Conheça mais a historia de nossa empresa e nossa linha produtos e como podemos ajudar sua indústria na desinfecção da água.

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